Μία «κόλαση» ελληνικών και μεσογειακών γεύσεων - η «Χίμαιρα» πήρε το όνομά της από ένα μυθικό λιοντάρι που εξέπνεε φωτιά. Λέγεται ότι το θηρίο τρομοκρατούσε την ύπαιθρο της Λυκίας, ενώ πιστεύεται ότι γεννήθηκε στην Κρήτη.
Στη «Χίμαιρα» συνδυάζουμε και επιδεικνύουμε τις πολλές πολιτιστικές ταυτότητες της Μεσογείου. Απολαύστε στη βεράντα το ηλιοβασίλεμα με φόντο την θάλασσα και δοκιμάστε φρέσκα φιλέτα ψαριού ή κρέατος αρωματισμένα με τοπικά βότανα, συνοδεία εξαιρετικών κρασιών.
Το δείπνο προσφέρεται à la carte από τις 19:00 έως τις 22:00 και σας συνιστούμε να κάνετε την κράτησή σας εγκαίρως.
